生で食べるのには少し匂いがきついのでサラダに入れるにしても少量で利用頻度は少ないですが、ポトフなどのスープには欠かせない香味野菜として毎年少量育てています。 今回取り上げたのは、あまり馴染みのない野菜であるセロリの更に馴 […]